|
Avacado deles i halve, bunden af den
halve avacado skæres af således at skallen kan stå som en skål kødet skrabes ud moses og blandes med
et lille bæger cremefraise, den samme mængde god mayonnaise, tre fed hvidløg , en teske Dijon
sennep, der tilsættes finthakket dild og rejer, tilsmages med salt og peber. Massen lægges tilbage i skallerne
pyntes med lidt rejer, æg, tomat, dild og lidt salat.
|
